Кожа отделяет организм собаки от внешней среды. Ее поверхность покрыта многослойным плоским эпителием - эпидермисом, который в своих нижних слоях все время дает новые слои клеток, а верхние слои в это время отмирают и отторгаются от кожи.

     Нервная система работает по принципу обратной связи: от внутренних органов, а из внешней среды через органы чувств и кожу в мозг поступают сигналы (импульсы). Мозг их воспринимает, перерабатывает и отвечает на них, посылая обратный ответ к органу-исполнителю. Это так называемая рефлекторная дуга.

     Система крово- и лимфообращения у собак представлена центральными органами: сердцем и системой самого различного калибра сосудов: артерий, несущих кровь под давлением от сердца к органам: капилляров, через стенки которых происходит обмен веществ между кровью и окружающими сосуд тканями уже в самом органе. От органов кровь и лимфа оттекают по венам и лимфатическим сосудам и возвращаются по ним снова к сердцу.

     Если вы приобрели собаку или должны будете с ней работать, вам необходимы знания, как анатомии, так и физиологии животного.

     Говоря в целом о внутренних органах, необходимо знать, что с помощью органов системы пищеварения из внешней среды собака получает корм и воду. В ротовой полости корм измельчается зубами и смачивается слюной, которая уже начинает химическую обработку пищевой массы, и с по мощью глотки и пищевода эта масса проводится в желудок, где она задерживается на несколько часов (6-7 часов) для обработки желудочным соком.